現代まで受け継がれてきた伝統的な宿泊地
Ballyvolane Houseでは様々な活動が楽しめます。地方のアイルランド家庭料理を楽しんだり、ブラックウォーター・サーモンを釣ったり、埋もれた宝を探したり、質素な暖炉の温かみを楽しんだり、とアイルランドの地方ならではの豪華で快適な時間が過ごせる場所です。これまで
Ballyvolane Houseは数々の賞を獲得してきました。そして Hidden Irelandの創設者の一人でもあります。
元々 Ballyvolaneはジョージアン朝の家で、一度はアイルランドの裁判長であった Sir Richard Pyneによって 1728年に建てられました。そして
120年後にイタリア風に改装されました。
魅力的な地域にある上品なカントリーハウス
Ballyvolaneはホテルでも、ゲストハウスでも、ベッドアンドブレックファストでもありません。優雅な家具の揃った家族経営の邸宅で、気さくで良心的な空間の中で、温かいもてなしと、とても快適な宿泊を提供しています。邸宅はのどかなガーデンと、素晴らしい緑地庭園の所有地の中にあり、歴史的な Munster Blackwater Valley地域に位置しています。
寝心地の良い快適なベッド
リビングルームと、ダイニングルームと、六つの内装が施された寝室からは、庭園や、緑地庭園、マスの池などの美しい眺めが見渡せます。ガーデンへの一般公開は夏の期間限定で、ブルーベルウッドは六月上旬が一番見ごろです。
サーモンとマスの毛鉤釣り
コークのブラックウォーター川のサーモン釣りは格別です。 Great Fishing Houses of Irelandのメンバーとして私たちが所有している八つの釣り場は、 Killavullenから Ballyduffの範囲にあります。最近修復された緑地庭園内の池では、気軽にマス釣りが楽しめます。池の修復は 1996年に作業が始まり、全体の造園作業は終了しましたが、現在でも樹木を植える作業は続いています。池は最初 1755年に手作業で作られました。さらに Ballyvolaneでは釣りの学校も実施しています。様々な毛鉤釣りのコースを提供しています。ブラックウォーター川で毛鉤釣りを、経験豊富で優れた釣りガイドから教わるのは素晴らしい機会です。