Cultuurhistorische accommodatie in moderne tijden
Als u op zoek bent naar de beste Ierse landelijke keuken, de grootste vangst aan Blackwater-zalm, een kist vol verborgen schatten of gewoon de warmte van een open haard in het comfort en de luxe van het Ierse landelijke leven, kom dan naar Ballyvolane House, een bekroond Iers landhuis en een van de allereerste leden van het Verborgen Ierland.
Ballyvolane werd oorspronkelijk in klassieke Georgiaanse stijl gebouwd in 1728 als familiehuis voor Sir Richard Pyne, een voormalig voorzitter van het hooggerechtshof van Ierland, en werd 120 jaar later verbouwd in Italianate-stijl.
Elegant
landhuis in adembenemende omgeving
Ballyvolane is niet echt een hotel, gasthuis of bed-and-breakfast, maar is eerder een elegant ingericht, particulier, historisch familiehuis dat warme gastvrijheid en bijzonder comfortabele accommodatie biedt in een ontspannen en informele sfeer. Het huis bevindt zich op een eigendom met idyllische tuinen en weidse parken, gelegen in de historische regio van Munster Blackwater Valley.
Heerlijk
comfortabele bedden
De woonkamer, eetkamer en zes luxueuze slaapkamers bieden een mooi uitzicht op de tuinen, het park en de forelmeren. De tuinen zijn tijdens de zomermaanden open voor het publiek. De omringende bossen met hun tapijt van campanula zijn het mooist begin juni.
Vliegvissen
op zalm en forel
Vissen op zalm in de Cork River Blackwater is een unieke ervaring. Als trots lid van de Great Fishing Houses of Ireland, bieden we 8 privéstekken, die tussen Killavullen en Ballyduff liggen. Als u liever vist op forel, kunt u uw netten uitwerpen in de recent vernieuwde meren in het park. In 1996 werd begonnen met de restauratiewerken van deze meren en hoewel de landschappelijke aankleding voltooid is, wordt er nog steeds geplant en gerestaureerd. De meren werden oorspronkelijk in 1755 met de hand uitgegraven. Wij hebben ook een visserijschool in Ballyvolane, met een ruime keuze aan vliegvislessen, dé ideale kans om te leren vliegvissen op de beroemde rivier Blackwater en dit met een van de meest ervaren en getalenteerde visgidsen.