Sistemazione d’epoca nell’era moderna
Nel caso in cui foste alla ricerca del meglio in termini di cucina domestica della campagna irlandese, della pesca sportiva di un Salmone Blackwater, di una cassa di tesori nascosti o semplicemente di fuochi all’aria aperta nel comfort e nel lusso di una dimora inglese, Ballyvolane House è la risposta che stavate cercando, una residenza di campagna irlandese pluri-premiata oltre che membro fondatore di Hidden Ireland. All'inizio Ballyvolane era una residenza Georgiana classica costruita nel 1728 per l’allora Presidente della Corte Suprema, Sir Richard Pyne, e modificata 120 anni dopo in stile italianato.urde.
Casa
di campagna in una straordinaria posizione rurale
Ballyvolane non è esattamente un hotel, una pensione o ancora un Bed and Breakfast, ma una residenza d’epoca arredata con eleganza e a gestione familiare. Qui potrete trovare una calda accoglienza oltre che una sistemazione estremamente comoda il tutto in un’atmosfera informale e amichevole. La casa si trova su un'area di giardini idilliaci e straordinari parchi, nella regione storia della vallata di Munster Blackwater.
- Scoprite esattamente dove siamo.
- Ulteriori informazioni sui giardini, le terre e la fauna di Ballyvolane.
Letti
straordinariamente comodi
Il soggiorno, la sala da pranzo e tre lussuose camera da letto offrono delle bellissime visuali sui giardini, i parchi e i laghi di trote. I giardini sono aperti al pubblico nei mesi estivi, e le foreste di campanule sono in piena forma all’inizio di giugno.
Pesca
con la mosca di salmoni e trote
La pesca con la mosca sul fiume di Cork, il Blackwater, è un’esperienza che non conosce pari. In qualità di membri effettivi di Great Fishing Houses of Ireland, offriamo 8 imbarcazioni di proprietà, dal Killavullen fino al Ballyduff. Se preferite invece andare a pesca di trote, allora potrete mettervi alla prova sui laghi del parco, recentemente riportati al loro stato originale. Il processo di ripristino di questi laghi è stato avviato nel 1996, e nonostante il panorama sia completo, stiamo ancora piantando altre piante e intervenendo con altre operazioni di recupero. Questi laghi sono stati originariamente scavati a mano nel 1755. Gestiamo inoltre una Scuola di pesca a Ballyvolane, dove sarà possibile partecipare a una serie di corsi sulla pesca con la mosca, che vi offriranno la straordinaria possibilità di imparare a pescare con la mosca sul celebre fiume Blackwater con una delle più competenti e note guide di pesca.